Fondateurs

JÉROME CAGNINA

En fonction de vos besoins, de vos goûts culinaires et de votre budget, je réponds à vos attentes de manière personnalisée et créative.
Le
professionnalisme, l'aptitude à répondre à chacune de vos demandes, 
les
saveurs et les subtilités que je donne à chacun de mes plats et mon savoir-faire représentent un véritable gage de qualité.
Ce sont en réalité les maître-mots qui définissent "
ma cuisine"

La Cuisine est avant tout une passion depuis plus de 20 années et une véritable source d'inspiration. 
J'innove et je créé en permanence, soucieux d'apporter une entière satisfaction à chacun de mes clients.
Je choisis méticuleusement mes produits en fonction de la saison, de leur fraîcheur et bien sûr de leur qualité.
Elaborer des menus « sur mesure » est pour moi une manière de vous montrer que je suis à votre écoute au jour le jour.

Philosophy

Respect. Durabilité. Authenticité. Nous croyons profondément en toutes ces valeurs, et elles font partie de tout ce que nous faisons - des lieux où nous nous approvisionnons en ingrédients, à la façon dont nous traitons nos employés et nos clients. Nous sommes tous dans le même bateau, et le fait de savoir que cela apporte le respect dans tout ce que nous faisons.

Contactez-nous

Ils parlent de nous...

Un logo du 10e anniversaire avec un homme dessus
A newspaper article titled traiteur boucherie et restaurant
Un homme et une femme se tiennent côte à côte dans un article de journal.
Une photo en noir et blanc d'un magasin appelé la maison epicerie emile nigle
Un cœur noir flotte dans l'air sur un fond blanc.

Notre impact

SUR LA planÈtE

Un drapeau alsacien avec un blason dessus

L' origine de nos viandes

Toutes nos viandes sont d'origine

Française et du Grand Est.

Un dessin en noir et blanc d'une carte avec une épingle dessus.

L'agriculture locale

Nos légumes et fruits sont issue de producteur local.

Un dessin en noir et blanc d'une bouteille avec une plume dedans.

100 % artisanale

Toutes nos charcuterie et produits traiteur sont de fabrication artisanale.

Ils aiment

NOTRE J.C CUISINE

Cinq étoiles oranges sont alignées sur un fond blanc.


« C'est une excellente idée de prolonger la Foire Simon et Jude avec cette restauration éphémère ! Malgré une soirée plus que pluvieuse, le soleil était dans nos assiettes avec cette excellente paella ! »


Alsace

Cinq étoiles oranges sont alignées sur un fond blanc.


« Un énorme merci à toute l'équipe J.Cuisine pour notre repas de mariage en ce 24 juin !!
L'équipe était joviale, efficace et aux petits soins de tous nos invités. »


Alsace

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